Crea tu Propio Huerto Casero
Redactora: Wendy Guillén
Las lluvias recientes han causado daños considerables en los cultivos agrícolas en todo El Salvador. Ante esta situación, el Departamento de Agroecología de la Universidad Luterana Salvadoreña (ULS) te anima a crear tu propio huerto casero. No solo te permitirá tener un suministro constante de alimentos frescos y saludables, sino que también fomentará la autosuficiencia y la práctica de la agroecología, que es vital para obtener cultivos libres de agrotóxicos y ricos en nutrientes.
A continuación, te ofrecemos algunos consejos esenciales para iniciar tu huerto casero.
Selecciona el Tipo de Cultivo: El primer paso es decidir qué deseas cultivar. Algunas opciones populares incluyen hierbas como albahaca y cilantro, vegetales como tomates y zanahorias. Escoge plantas que se adapten bien al clima y a tus necesidades alimenticias.
Organiza el Espacio para la Siembra: Evalúa el espacio disponible para tu huerto. Puedes usar macetas, jardineras, o aprovechar un pequeño rincón del jardín. Asegúrate de organizar las plantas de manera que cada una tenga suficiente espacio para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Asegura Buen Acceso a la Luz Solar: La mayoría de las plantas necesitan al menos seis horas de luz solar directa cada día para crecer de manera óptima. Ubica tu huerto en un lugar que reciba suficiente luz.
Riega Una Vez al Día: El riego regular es crucial para mantener tus plantas saludables. Riega tus cultivos una vez al día, preferiblemente por la mañana o al atardecer para evitar la evaporación rápida. Ajusta la cantidad de agua según las necesidades específicas de cada planta y las condiciones climáticas.
Utiliza Fertilizantes Naturales: Opta por fertilizantes orgánicos. Estos fertilizantes naturales proporcionan nutrientes esenciales a tus plantas sin los químicos dañinos presentes en muchos fertilizantes comerciales.
La agroecología se centra en prácticas agrícolas sostenibles que respetan el medio ambiente y promueven la biodiversidad. Al aplicar estos principios en tu huerto casero, no solo obtienes alimentos más nutritivos y libres de pesticidas, sino que también contribuyes a la salud del ecosistema local.
Crear un huerto casero es una excelente manera de asegurar tu suministro de alimentos frescos y saludables, especialmente en tiempos de incertidumbre climática.
La Universidad Luterana Salvadoreña te invita a poner en práctica estos consejos y a explorar más sobre la agroecología para transformar tu hogar en un oasis de producción sostenible.